Der Bäckereisektor ist einer der wenigen, der von der aktuellen Krise in Brasilien nicht stark betroffen ist. Vor diesem Hintergrund bietet Senac Stellenangebote für den Bäckerstudiengang an, da eine angemessene Ausbildung unerlässlich ist, um eine gute Position auf dem aktuellen Arbeitsmarkt zu gewährleisten. Darüber hinaus gehen Unternehmen bei der Einstellung ihrer Mitarbeiter immer strenger vor. Daher ist die berufliche Qualifikation ein wichtiger Schritt für jeden, der beruflich erfolgreich sein möchte.
Die Arbeit als Bäcker mag wie ein altmodischer und weniger notwendiger Beruf erscheinen, aber die Realität sieht anders aus. Obwohl es sich um einen alten Beruf handelt, ist er heute sehr relevant. Vor allem in Brasilien, wo Brot verschiedener Sorten ein fester Bestandteil des Alltags der Bevölkerung ist. Das Beste ist, dass der Kurs völlig kostenlos und von hoher Qualität ist.
So melden Sie sich für den kostenlosen professionellen Bäckereikurs an
Um sich für den Bäckerkurs von Senac anzumelden, müssen Sie eine der Abteilungen der Einrichtung aufsuchen, um die Verfügbarkeit von Kursen für die Einschreibung zu prüfen. Um an dem Kurs teilnehmen zu können, müssen Sie mindestens 18 Jahre alt sein und mindestens die Grundschule I abgeschlossen haben. Die von Senac für die Anmeldung erforderlichen Dokumente sind: Originalausweis und CPF, Nachweis der Mindestausbildung und Adressnachweis.
Darüber hinaus ist es notwendig, einige Gegenstände für alle praktischen Kurse mitzubringen, darunter: Dolman, Kopftuch und weiße Taillenschürze. Sowie geschlossene Schuhe, zusammengebundene Haare und aktuelle Hygiene.
Online registrieren
Um sich online anzumelden, folgen Sie bei Bedarf den nachstehenden Anweisungen:
- Besuchen Sie die Senac-Website www.mundosenai.com.br
- Gehen Sie dann zur Registerkarte „Kurse“ und klicken Sie auf „Kostenlose Kurse“.
- Wählen Sie den Bäckerkurs;
- Sie werden auf eine neue Seite mit allen Informationen zu dieser Spezialisierung weitergeleitet;
- Klicken Sie auf „Anmelden“.
- Sie müssen sich nun anmelden, um Ihre Registrierung abzuschließen. Wenn Sie noch keine Registrierung haben, klicken Sie einfach auf JETZT REGISTRIEREN oder melden Sie sich mit Facebook oder Gmail an;
- Füllen Sie das Registrierungsformular aus und schließen Sie den Vorgang ab.
Kann jeder am professionellen Bäckerkurs teilnehmen?
Senac bietet für seine Kurse Stipendien von 50% bis 100% an. Um am Auswahlverfahren teilnehmen zu können, muss der Kandidat bestimmte Voraussetzungen erfüllen, z. B. mindestens 16 Jahre alt sein, die Grundschule abgeschlossen haben, ein Pro-Kopf-Einkommen von weniger als zwei Mindestlöhnen haben und an keinem Auswahlverfahren für ein Stipendium teilnehmen des Senac und dass ich in den letzten zwei Jahren als Stipendiat einen Senac-Kurs nicht aufgegeben habe.
Der Senac-Bäckereikurs umfasst einen Gesamtarbeitsaufwand von 200 Stunden, um alle Aspekte des Bereichs durch praktische Kurse und theoretische Informationen sowie hochwertiges Lehrmaterial, das von der Bildungseinrichtung bereitgestellt wird, angemessen abzudecken. Während des Kurses lernen Sie alle grundlegenden Verfahren zur Herstellung verschiedener Brotsorten kennen, wobei der Geschmack und die Qualität bei der Produktion erhalten bleiben. Darüber hinaus erfahren Sie, wie Sie die Sicherheit am Arbeitsplatz gewährleisten können, und lernen verschiedene Rezepte kennen, von den beliebtesten bis zu den markantesten, die bei der Jobsuche ein zusätzlicher Bonus sein können.
Der Arbeitsmarkt
Auf dem Arbeitsmarkt für Bäcker besteht ein Mangel an qualifizierten Fachkräften, da der Backsektor nicht nur in Bäckereien, sondern auch in vielen anderen Unternehmensformen benötigt wird. Der Mangel an Fachkräften ist so groß, dass es in einigen Regionen Brasiliens echte Schwierigkeiten gibt, die besten Fachkräfte in diesem Bereich anzuziehen und den Arbeitskräften, die die Unternehmen einstellen möchten, bessere Gehälter, Sozialleistungen und Karrierechancen zu bieten.
Als Bäcker/in können Sie neben herkömmlichen Bäckereien auch in Supermärkten, Hotels, Kantinen und Restaurants unterschiedlicher Art arbeiten. Auch Buffetbetriebe sind auf der Suche nach guten Fachkräften in diesem Bereich, um ihren Kunden hervorragende Produkte anbieten zu können. Oder Sie eröffnen ein eigenes Unternehmen, denn Selbstständigkeit und handwerkliche Arbeit sind wieder auf dem Vormarsch und werden von vielen Verbrauchern am Markt sehr geschätzt.
Damit all dies gelingt, müssen Sie sich jedoch gut vorbereiten und ernsthaft studieren, damit Ihre berufliche Leistung qualitativ hochwertig und zuverlässig ist und Sie so gute Arbeitgeber oder gute Unternehmen anziehen.
Im Kurs „Professionelle Bäckerei“ behandelte Inhalte
Senac ist bestrebt, qualitativ hochwertige Schulungen anzubieten und organisiert einen umfassenden Kurs mit der Übermittlung relevanter Informationen. Unter den Inhalten, die während des Senac-Backkurses behandelt werden, können wir Folgendes hervorheben:
- Wie man den Arbeitsplatz vorbereitet und organisiert, Gesundheit und Sicherheit aufrechterhält und außerdem die Hygiene der Geräte und Lebensmittel gewährleistet, mit denen man umgeht;
- Verstehen Sie alle Phasen des Backens, von der Teigzubereitung über Füllungen, Finishing und Toppings bis hin zu Dekorationen und anderen Techniken.
- Erfahren Sie mehr über Vormischungen, die richtige Art der Lagerung und arbeiten Sie mit den Zutatenarten entsprechend den richtigen Gewichten und Maßen.
- Lernen Sie Rezepte für verschiedene Teigarten, von den einfachsten bis zu den komplexesten, wie zum Beispiel Zimtschnecken, Fladenbrot, Gerstenbrot und andere.
Am Ende des Kurses sind Sie nicht nur für die Zubereitung dieser und weiterer Rezepte qualifiziert, sondern erhalten auch eine staatliche Anerkennungsurkunde, die Ihre Ausbildung belegt und Sie einem guten Berufsabschluss einen Schritt näher bringt.
Verschwenden Sie daher keine Zeit und kontaktieren Sie Senac, um sich zu registrieren. So kommen Sie einer guten Qualifikation und einer beruflichen Position näher. Und vergessen Sie nicht, in Ihrem Kommentar Ihre Meinung zu unserem Artikel zu hinterlassen oder Fragen zu hinterlassen. Viel Glück!
Hat es Ihnen Spaß gemacht, diesen kostenlosen Kurs für professionelle Bäcker kennenzulernen? Sagen Sie es uns hier in den Kommentaren und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Freunden und Ihrer Familie zu teilen.
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