La carence en vitamine B12, également connue sous le nom d’hypovitaminose B12, est une condition médicale qui survient lorsque le corps ne dispose pas de quantités suffisantes pour fonctionner correctement. La Vit-B12 joue un rôle crucial dans le corps humain car elle intervient dans plusieurs fonctions vitales, notamment la formation des globules rouges, le maintien du système nerveux et le métabolisme cellulaire.
Causes de la carence en vitamine B12
La principale cause de carence en vitamine B12 est un apport alimentaire insuffisant. La Vit-B12 se trouve principalement dans les aliments d’origine animale, comme la viande, le poisson, les produits laitiers et les œufs. Par conséquent, les personnes qui suivent un régime végétarien ou végétalien courent un plus grand risque de développer cette carence à moins qu’elles ne prennent des suppléments de vit-B12 ou qu’elles ne consomment des aliments enrichis.
Faible consommation: Un régime pauvre en vitamine B12 peut entraîner une carence.
Bariatrique : Certains types de chirurgie bariatrique peuvent réduire des parties importantes de l’intestin, entraînant de faibles concentrations dans le corps.
Médicaments: Certaines classes de médicaments (inhibiteurs de protons, cholestyramine, antihistaminiques H2, metformine, antibiotiques, oméprazole, ésoméprazole et pantoprazole) peuvent entraîner des problèmes d'absorption des vitamines.
Problèmes digestifs : Les personnes atteintes de la maladie de Crohn ou de la maladie cœliaque n'absorbent pas correctement la vitamine B12 et peuvent en souffrir.
Consommation excessive d'alcool
Symptômes causés par une carence en B12
Les symptômes d'une carence en vitamine B12 peuvent aller de la fatigue et de la faiblesse à de graves problèmes neurologiques, tels qu'un engourdissement et des picotements dans les mains et les pieds. Si elle n'est pas traitée, une carence en vitamine B12 peut entraîner de graves complications telles qu'une anémie mégaloblastique et des dommages permanents au système nerveux.
La fatigue, l'essoufflement, les picotements, ainsi que la pâleur (surtout des mains et des pieds) en sont les principaux symptômes. De plus, chez les enfants en phase de développement, l’hypovitaminose B12 peut entraîner des retards de développement et de croissance.
La vitamine B12 contient de la cobalamine, très importante pour le maintien et le développement du système nerveux central. De même, il aide à maintenir la santé cardiaque et la formation de sang dans la moelle osseuse.
D'autres symptômes courants sont une perte de sensation dans les membres inférieurs, des contractions oculaires, des tremblements et des palpitations, des plaies dans la région buccale, une perte de mémoire et une perte d'appétit.
Traitement de l'hypovitaminose B12
Il est important de diagnostiquer et de traiter précocement une carence en vitamine B12 pour éviter les complications à long terme. Le traitement consiste généralement à administrer des suppléments de vit-B12 par voie orale ou injectable, selon la gravité de la carence.
Par conséquent, en cas de suspicion due au symptôme, il est recommandé de consulter un médecin spécialiste pour vérifier votre état de santé. De plus, chez les enfants, il faut consulter le médecin le plus tôt possible, car de faibles niveaux de vitamine B12 peuvent provoquer des dommages irréversibles.
Les principaux traitements consistent en des injections intramusculaires de vit-B12 (concentration de 100 mcg) sous forme d'hydroxocobalamine (principalement en cas d'anémie pernicieuse) ; suppléments et multivitamines; rééducation alimentaire avec des aliments riches en vit-B12 comme le lait, le foie de bœuf, les œufs, le fromage, les crustacés, le yaourt, le poulet, le poisson et la levure.
Comment savoir si votre vitamine B12 est faible ?
En plus de vérifier votre état de santé auprès d'un médecin, celui-ci vous prescrira des tests pour établir un diagnostic. En ce sens, vous pouvez passer des tests et vérifier si vous avez une carence en B12.
Les tests recommandés pour vérifier le manque de vitamines sont la formule sanguine complète qui analyse la quantité de globules rouges et d'hémoglobine, ainsi que leur forme, leur taille et leur couleur. De plus, il est bon d’analyser les niveaux de folate et de vitamine B12 (également connue sous le nom de cyanocobalamine) au moyen de tests biochimiques.
Les niveaux considérés comme normaux pour la vitamine B12 sont de 200 à 800 pg/ml.
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