Corso gratuito di panettiere professionista

Il settore della panificazione è uno dei pochi a non essere stato profondamente colpito dall’attuale crisi in Brasile. In quest'ottica Senac propone posti vacanti per il corso di panificazione, ritenendo che una formazione adeguata sia essenziale per garantire una buona posizione nell'attuale mercato del lavoro. Inoltre, le aziende sono sempre più severe nell’assunzione dei propri dipendenti. Pertanto, possedere qualifiche professionali è un passo importante per chiunque voglia avere successo nella propria carriera.

Lavorare come panettiere può sembrare un lavoro antiquato e meno necessario, ma la realtà è diversa. Nonostante sia una professione antica, oggi è molto attuale. Soprattutto in Brasile, dove il pane di diversi tipi è parte integrante della routine quotidiana della popolazione. La cosa migliore è che il corso è completamente gratuito e di alta qualità.

Come Iscriversi al Corso Gratuito di Panificazione Professionale

Per iscriverti al corso di panificazione di Senac, dovrai visitare una delle unità dell'istituto per verificare la disponibilità delle lezioni per l'iscrizione. Per partecipare al corso è necessario avere almeno 18 anni e aver completato almeno la scuola elementare I. I documenti richiesti dal Senac per l'iscrizione sono: carta d'identità e CPF originali, prova di istruzione minima e prova di indirizzo.

Inoltre, è necessario portare con sé alcuni oggetti per tutte le lezioni pratiche, tra cui: dolman, bandana e grembiule bianco in vita. Oltre a scarpe chiuse, capelli raccolti e igiene aggiornata.

Registrati online

Per iscriverti on-line, se preferisci, segui le istruzioni riportate di seguito:

Accedi al sito del Senac www.mundosenai.com.br
Successivamente, vai alla scheda corsi e clicca su corsi gratuiti;
Seleziona il corso di panettiere;
Verrai reindirizzato ad una nuova pagina con tutte le informazioni su questa specializzazione;
Clicca su registrati;
Ora dovrai effettuare il login per completare la registrazione. Se non hai la registrazione, basta cliccare su REGISTRATI ORA oppure accedere con Facebook o Gmail;
Compila il modulo di registrazione e completa il processo.

Tutti possono frequentare il corso di panettiere professionista?

Senac offre borse di studio da 50% a 100% per i suoi corsi. Per partecipare al processo di selezione, il candidato deve soddisfare determinati requisiti, come avere almeno 16 anni, aver completato l'istruzione primaria, avere un reddito pro capite inferiore a due salari minimi, non partecipare ad alcun processo di selezione per una borsa di studio in il Senac e di non aver rinunciato ad un corso Senac come borsista negli ultimi due anni.

Il corso di panificazione Senac ha un carico di lavoro complessivo di 200 ore per coprire adeguatamente tutti gli aspetti del settore, attraverso lezioni pratiche e informazioni teoriche, con materiale didattico di alta qualità fornito dall'istituto scolastico. Durante i corsi si impareranno tutte le procedure base per creare pane di varie tipologie, mantenendo sapore e qualità nella produzione. Inoltre, imparerai come mantenere la sicurezza sul posto di lavoro e ti verranno presentate diverse ricette, dalle più apprezzate alle più particolari, che potranno rappresentare un bonus in più nella ricerca di lavoro.

Il mercato del lavoro

Per quanto riguarda il mercato del lavoro per i panettieri, mancano professionisti qualificati, poiché il settore della panificazione è necessario non solo nei panifici, ma in molti altri tipi di aziende. La carenza di professionisti è così elevata che in alcune regioni del Brasile si lotta per attrarre i migliori professionisti del settore, offrendo salari, benefit e opportunità di carriera migliori ai lavoratori che le aziende vogliono assumere.

Come panettiere puoi lavorare, oltre che nelle panetterie tradizionali, anche nei supermercati, negli hotel, nelle caffetterie e nei ristoranti di vario tipo. Anche le aziende di buffet cercano validi professionisti in questo settore per offrire prodotti d'eccellenza ai propri clienti. Oppure puoi aprire un'attività in proprio, poiché il lavoro autonomo e il lavoro artigianale sono di nuovo in aumento e sono molto apprezzati da molti consumatori sul mercato.

Ma perché tutto ciò accada è necessario prepararsi bene, studiare seriamente affinché la propria prestazione professionale sia di qualità e affidabile, attraendo così buoni datori di lavoro o buone imprese.

Contenuti trattati nel corso di panificazione professionale

Senac si preoccupa di offrire una formazione di alta qualità e organizza un corso completo, con la trasmissione delle informazioni rilevanti. Tra i contenuti che verranno trattati durante il corso di panificazione Senac possiamo evidenziare:

Come preparare e organizzare il luogo di lavoro, mantenendo la salute e la sicurezza, oltre a garantire l'igiene delle attrezzature e degli alimenti manipolati;
Comprendere tutte le fasi della cottura, dalla preparazione dell'impasto, ai ripieni, alle finiture e ai condimenti, alle decorazioni, tra le altre tecniche;
Conoscere le premiscele, le corrette modalità di conservazione e anche lavorare con le tipologie degli ingredienti, secondo i corretti pesi e misure;
Impara ricette per vari tipi di impasto, dal più semplice al più complesso, come panini alla cannella, pane pita, pane d'orzo, tra gli altri.

Al termine del corso, non solo sarai abilitato a produrre queste ed altre ricette, ma riceverai anche un certificato di riconoscimento nazionale, che dimostrerà la tua formazione e ti avvicinerà ad una buona qualificazione professionale.

Quindi non perdere tempo e contatta Senac per iscriverti. In questo modo sarai più vicino ad una buona qualifica e ad una posizione professionale. E non dimenticare di lasciare il tuo commento dicendo cosa pensi del nostro articolo o di lasciare eventuali domande. Buona fortuna!

Allora, ti è piaciuto conoscere questo corso gratuito di panetteria professionale? Raccontacelo qui nei commenti e non dimenticare di condividere con i tuoi amici e familiari.